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精品咖啡學 下
商品網址
:
本季熱銷
購物網 商品訊息簡述:
作者：韓懷宗
出版社：推守文化
ISBN：9789866570728
出版日期20120302
定價350
精品咖啡學 下早就是暢銷的明星商品，還沒有用過的這邊介紹一下，精品咖啡學 下吸引我的最大因素，除了好用之外，我覺得它的CP值高到破錶了呀! 精品咖啡學 下更多詳細的資訊這邊請：
momo購物網 商品訊息功能:
- 品號：2892529
- 杯測、風味輪、金杯準則
- 咖啡老饕的入門天書
- 作者：韓懷宗
- 出版社：推守文化
- 出版日期20120302
momo購物網 商品訊息描述
:
內容簡介：
暢銷排行榜一定要學的咖啡賞味法：
?老饕必懂咖啡風味輪
?用科學煮出好咖啡的金杯準則
?杯測 手沖、賽風 在家玩咖啡的終極指南
你知道如何品味一杯好咖啡嗎？
望、聞、問、切不稀奇，通過執照考試才厲害！
你知道泡咖啡不再是一門手工技藝，更是一門嚴謹科學嗎？
不只是粉量和水量，更是濃度和萃出率的精密競賽，一本讓你重新學習品味和沖泡咖啡的必備教科書，也是送給咖啡愛好者，在家輕鬆泡煮出完美咖啡教戰手冊。
◎你不能不知道的咖啡賞味法！
除了用鼻子聞、用嘴巴喝，你享受過閉口回氣的甜美餘韻嗎？
◎你不能不知道的咖啡風味輪！
你知道咖啡除了酸、甜、苦味，還有鹹味。不只有烘焙過的焦香，還有花香、果香、奶油香、木香……，迷人的千香百味盡在其中。
◎你不能不知道的金杯準則！
一杯好咖啡要怎麼定義，除了咖啡豆本身，咖啡豆的烘焙度、份量，沖泡水量、水溫無一不是重點，現在透過科學化的精準實證，要複製出完美咖啡，再輕而易舉不過了。
◎你不能不知道的咖啡沖泡秘技！
跟上第三波的潮流，在家來一杯手沖、賽風的單品黑咖啡吧！不用瞎子摸象、浪費咖啡粉，泡出一杯好咖啡，就是這麼簡單。
春節
歷時3年，筆耕40萬字，台灣咖啡界老頑童韓懷宗窮盡畢身所學，最新的國際咖啡流行趨勢，最完整的咖啡品種、產地介紹、名豆剖析、杯測教戰、沖煮實務，盡在此書！
購物網 商品網址:
【DUYAN竹漾】一體成型薰香釋壓記憶床墊(平面-雙人7.62cm) |
【DUYAN竹漾】一體成型薰香釋壓記憶床墊(平面-單人加大7.62cm) |
【DUYAN竹漾】一體成型薰香釋壓記憶床墊(平面-單人7.62cm) |
【DUYAN竹漾】一體成型備長炭釋壓記憶床墊(平面-雙人7.62cm) |
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